お知らせ

2023年6月

「京橋たけ本」のホームページを新設しました。

写真撮影もこれからの味気ない仮ページですが、基本情報を掲載しておりますのでご覧頂ければ幸いです。

ネット予約も新ホームページから出来ますのでどうぞ宜しくお願いします。

https://www.k-takemoto.com/

 

2023年5月

少し時間を頂きましたが、ようやく移転先が決まりました。

場所は中央区京橋、屋号は「京橋たけ本」になります。

7月10日(月)のオープンに向けて準備を進めております。

カウンター6席、テーブル12席のご案内が可能となります。

新しい場所で、皆様にお会いできることを楽しみにしております。

ご予約につきましては、「京橋たけ本」のホームページの準備が整うまでの間、

お手数ですがお電話あるいはEメールでご連絡頂けますようお願いします。

 

 

<アクセス>

住所:東京都中央区京橋2丁目11-5 パインセントラルビル 1F

銀座線京橋駅 徒歩3分(4番出口)、浅草線宝町駅 徒歩1分(A7出口)

 

<ご予約>

090-5994-5445 / k.takemoto.1215@gmail.com

 

 

 

2023年2月

いつも日本料理TAKEMOTOをご利用頂き、ありがとうございます。

この度、当店は2月をもって移転する運びとなりました。

14年間、慣れ親しんだ代官山を離れ、新たな地で精進してまいります。

新店舗の詳細は後日こちらで公表致します。

これからも日本料理TAKEMOTOを宜しくお願い致します。

 

店主 武本賢太郎

 

 

 

当店名物

 「秋サバ」「寒サバ」と言われるように、一般的に鯖の旬は晩秋から初春にかけてとされています。

けれども当店では、年間を通して、脂の乗った鮮度の良い上質な鯖を日々探し出し、生感のあるぎりぎりのところで〆、

香ばしく炒った黄金の胡麻をこだわりの酢飯に混ぜたもの、美しい青に炊き上げた白板昆布と共に巻き上げております。

 

 

 

 

 

 ※お持ち帰り用は、前日夜9時までのご注文をお願い致します

  鯖の棒寿司(お持ち帰り用) 3,780円(税込)